martes, 30 de noviembre de 2010

3.4.7. ESTABLECIMIENTO DEL PLAN DE REQUERIMIENTO DE MATERIALES


Lista de materiales

Los ingredientes o materiales por así llamarlos que se requieren para la producción de enchiladas suizas, caldos y sopas se muestran en la siguiente lista:

·        Enchiladas suizas:
-Tomate de fresadilla
-
Cebolla
-Cubos de consomé de pollo
-
Leche
-
Cilantro
-Tortillas
-
Pechugas de pollo
-Queso
-
Lechuga

·        Caldos:
-Pollo
-Cebolla
-Ajo
-Arroz
-Comino
-Pimienta
-Apio y perejil
-Sal

·         Albóndigas:
-Carne molida
-Tomate
-Cebolla
-Huevos
-Perejil

1 comentario:

  1. no se aprecia la relacion de requerimientos en cantidad de los materiales a utilizar para alguno de los productos considerados

    ResponderEliminar