3.4.4. ESTIMACIÓN DEL PRONÓSTICO DE LA DEMANDA

Hacer pronósticos de la demanda es una de las tareas más importantes en el mercadeo de un producto o servicio. El pronóstico debe realizarse durante el proceso de planeación y con él se determina las metas y objetivos de una empresa en lo relacionado con ingreso, costos y utilidades estimadas. De un pronóstico acertado dependerá la vida de cualquier empresa sea que la desarrolle un individuo o una gran corporación.
Según los registros del mes pasado esta fue la demanda de los tres productos anteriores:


Enchiladas: 620 platillos
Caldos: 420 platos
Sopas: 670 platos




El pronóstico que nosotros podemos hacer para  los siguientes 8 meses es:
Enchiladas suizas

Diciembre	Enero	Febrero	Marzo	Abril	Mayo	Junio	Julio
400	450	680	660	740	430	500	400

Caldos

Diciembre	Enero	Febrero	Marzo	Abril	Mayo	Junio	Julio
350	420	480	460	480	460	440	390

Sopas

Diciembre	Enero	Febrero	Marzo	Abril	Mayo	Junio	Julio
490	520	700	750	730	760	560	610